Koch

Direkt am Bremer Hauptbahnhof gelegen, nur wenige Gehminuten in die Innenstadt und einen Steinwurf zum Bremer Bürgerpark  – Bremen`s grüne Lunge. Insgesamt bietet das Courtyard by Marriott Bremen seinen Gästen 155 Zimmer & Suiten im neuen Conference- und im denkmalgeschützten Lloyd-Gebäude an. Tagungskapazitäten, ein Restaurant mit integrierter Hotelbar runden das Angebot ab.

 

Sie haben ein spürbares Interesse an der Weiterverarbeitung von Lebensmitteln und allen damit zusammenhängenden Themen.

Ihre Aufgaben

  • das Mise en place und die Speisenzubereitung auf den einzelnen Posten
  • die Sauberkeit auf den Posten, sowie die Einhaltung und Durchführung der HACCP Richtlinien
  • die Unterstützung bei der Warenbestellung und Warenannahme
  • die Sicherstellung der Kundenzufriedenheit