Commis de Cuisine

Ihre Aufgaben

  • Sie haben einen exzellenten Geschmacksinn und sind ein leidenschaftlicher, kreativer Kochkünstler
  • Effiziente, transparente und enge Zusammenarbeit zwischen Küche und Service und Sales mit dem Ziel der optimalen Qualität
  • Schneller und gastorientierter Küchenservice
  • Tägliche Kontrolle der Kühlhäuser und Lager
  • Eigenverantwortung für Bestellungen
  • Warenannahme, -kontrolle und ordnungsgemäße Lagerung
  • Qualitäts- und kostenbewusste Warenwirtschaft
  • Einhaltung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP
Ihr Profil
Damit überzeugen Sie uns:Sie bringen exzellente Gastgeberqualitäten mit und sind Repräsentant des Hauses

  • Sie haben Berufserfahrung idealerweise in der Hotellerie und Gastronomie
  • Sie sind hochmotiviert und erst dann zufrieden, wenn Ihre Kollegen und Gäste es auch sind
  • Sie verfügen über sehr gute Produktkenntnisse und sind wissbegierig
  • Sie sprechen gutes Deutsch
  • Sie sind smart, gepflegt, haben exzellente Umgangsformen ohne abgehoben zu sein
  • Auch in anspruchsvollen Situationen behalten Sie einen kühlen Kopf, sind organisiert und haben ein hohes Qualitätsbewusstsein
  • Sie sind ein Teamplayer mit empathischer Persönlichkeit und einer positiven Grundeinstellung
  • Sie arbeiten strukturiert und zielorientiert
  • Teamgedanke – sich gegenseitig zu unterstützen ist für Sie selbstverständlich