F&B Manager

Vorbildfunktion für unsere Mitarbeiter, sowie Führung und Motivation des Service Teams Effiziente, transparente und enge Zusammenarbeit zwischen Küche und Service mit dem Ziel der optimalen Qualität und Ergebnisoptimierung Ausgeprägte Service Orientierung Exzellente Produktkenntnisse im F&B Personaleinsatzplanung, Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung Betreuung des Kassensystems Oracle/Simphony Aufbau und Kontaktpflege zu Lieferanten Budget- und Forecast Erstellung Gestaltung und Kalkulation … Read more